Malta este o mică și primitoare insulă mediteraneană, care oferă vizitatorilor vederi naturale splendide formate din marea albastră, culori minunate, un climat mereu temperat și … mâncare delicioasă!
Chiar și tradițiile culinare din Malta vor uimi călătorii care ajung pe insulă, datorită diversității de propuneri, bunătății și cantității lor! De fapt, în Malta mănânci bine, și multe! Aromele sunt foarte asemănătoare cu cele siciliene, deci nu prea diferite de cele ale tradiției noastre. Haideți să vedem împreună care sunt cele 10 preparate gustat în Malta și unde să le degustați.
Ce sa mananci in Malta
1 – Pastizzi
- Recomandat pentru : gustare
- Cost mediu : 0,35 € fiecare
- Ingrediente principale : patiserie cu puf, ricotta, mazăre
2 – Qassatat
- Recomandat pentru : aperitiv, gustare
- Cost mediu : 0,50 € fiecare
- Ingrediente principale : produse de patiserie scurtă, ricotta, mazăre, spanac, hamsii
3 – Ġbejna
- Recomandat pentru : aperitiv sau aperitiv pentru prânz sau cină
- Cost mediu : 0,80 € fiecare
- Ingrediente principale : brânză de capră
4 – Ftira
- Recomandat pentru : prânz, cină, gustare
- Cost mediu : 6,00 €
- Ingrediente principale : bază pentru produse de patiserie pizza / puf, cartofi, ceapă, cârnați maltezi, rachetă, roșii cherry, pui
5 – Ravjul
După cum sugerează și numele, acest fel de mâncare arată foarte mult ca ravioli italieni , dar diferă ușor. Sunt preparate cu mare grijă, folosind doar apă și făină și sunt mai groase decât ceea ce știm. Umplutura are la bază Gbejna, acestea sunt servite însoțite de un sos foarte gros pe bază de multă roșie și usturoi.
- Recomandat pentru : prânz, cină
- Cost mediu : 11,00 €
- Ingrediente principale : amestec de apă și făină, brânză de capră, sos de roșii, usturoi
6 – Fenkata (sau Stuffat tal-fenek)
Nu este un fel de mâncare pentru toată lumea, iepurele tipic maltez . Este foarte gustos și destul de greu și, dacă puteți depăși neîncrederea, poate fi o experiență culinară cu adevărat excepțională. Datorită gătitului special, carnea de iepure este foarte moale și delicată, pansamentul gustos se bazează pe mirodenii, roșii și vin, mazărea acționează ca o farfurie. Vesela preparată de obicei în sărbători, astăzi poate fi găsită tot anul.
- Recomandat pentru : ca fel principal sau ca mâncare unică pentru prânz sau cină
- Cost mediu : 15,00 €
- Ingrediente principale : carne de iepure fiartă, mazăre
7 – Lampuki
- Recomandat pentru : prânz, cină
- Cost mediu : 12,00 €
- Ingrediente principale : pește, roșii, capere, ceapă
8 – Soppa Ta ‘L-Armla
Este o supă tipică , numită și Zuppa della Vedova , pe bază de legume și îmbogățită cu brânză proaspătă malteză, ouă și parmezan . În unele versiuni, se adaugă și paste.
- Recomandat pentru : prânz, cină
- Cost mediu : 6,00 €
- Ingrediente principale : legume, brânză proaspătă, ouă, parmezan
9 – Hobz Biz-Zejt
Servită în locuri la modă, această bruschetă este compusă din delicioase pâine malteză cu ulei de măsline, pulpă de roșii, ceapă și ierburi aromate.
- Recomandat pentru : gustare
- Cost mediu : 4,00 €
- Ingrediente principale : pâine malteză, roșii, ierburi aromate, ulei de măsline
10 – Aljotta
- Recomandat pentru : prânz, cină
- Cost mediu : 12,00 €
- Ingrediente principale : fructe de mare, roșii, usturoi
Unde să mănânci în Malta: cele mai bune restaurante
Bucătăria din Malta este legată de tradițiile africane și siciliene, iar mâncărurile se bazează pe pește sau carne gătită cu produse locale.
Pe insulă există multe restaurante, taverne și cluburi care servesc mâncare pentru toate bugetele, iar pentru cei care nu doresc să cheltuiască prea mult, există și câteva piețe unde puteți mânca.
Bineînțeles, restaurantele de pe mare sunt cele cu prețuri mai mari și adesea au grijă de o clientelă sofisticată.
Iată care sunt cele mai bune locuri pentru a mânca în Malta .
Gululu Suq Tal-Belt
- Descriere : aceasta este o piață alimentară care oferă specialități malteze și internaționale la prețuri competitive pe piața antică din Valletta
- Specialități : tocană măiestră de caracatiță, maltez ftire
- Preț mediu : de la 15,00 € de persoană
- Adresa : Merchants Street, Valletta
Ortygia Food Experience
- Descriere : loc tânăr și dinamic pe o stradă mică din centru, care servește mâncăruri de pește și carne gătite în stil sicilian
- Specialități : pește-spadă cu caponata, cappellacci cu crab
- Preț mediu : de la 20,00 € de persoană
- Adresa : strada Id-Dejqa, 8, Valletta
Ta Kris Restaurant
- Descriere : restaurant tipic maltez, cu atenție la detaliile care oferă specialități din carne și pește cu materiale de calitate superioară
- Specialități : lampuki, servit cu cartofi și legume, bragioli maltezi
- Preț mediu : de la 25,00 € de persoană
- Adresa : Fawwara Ln, 80, Sliema
Risette
- Descriere : restaurant excelent ideal pentru o seară pentru a vă aminti acest loc servește preparate rafinate și veri noi
- Specialități : foie gras, agnolotti cu sos de stridie afumată, venison cu sos de ciocolată
- Preț mediu : de la 60,00 € de persoană
- Adresa : Old Theatre street, 81, Valletta
The Submarine
- Descriere : loc simplu, perfect pentru a mânca ceva rapid, fără a sacrifica gustul
- Specialități : sandvișuri de tot felul, primele feluri
- Preț mediu : de la 8,00 € de persoană
- Adresa : strada il-merkanti, 42, Valletta –
Cazare in Malta
Descoperiți cele mai bune hoteluri, pensiuni și apartamente din Malta pe baza a mii de recenzii verificate.
te-ar putea interesa si:
