Preparate traditionale ale bucatariei turcesti. Savoarea Turciei in 101 retete pe care trebuie sa le incerci!
Turcia este cunoscuta ca fiind tara unde dulcele e la el acasa. Desi probabil stii deja cateva deserturi specifice locului, ne-am gandit sa-ti pregatim o lista cu 10 dintre ele pentru viitoarea ta vacanta in Turcia. Deserturile turcesti despre care vom vorbi in aceast articol sunt: Sutlac, Halva, Zerde, Revani, Pestil, Kunefe, Baklava, Lokum, Pismaniye si Tavuk…
Cine nu a avut niciodata ocazia sa incerce cateva din preparatele turcesti traditionale nu poate intelege expresia „manca de parca se bateau turcii la gura lui”. Pentru turistii care se pregatesc totusi sa experimenteze acest aspect, cateva indicatii despre delicatesele culinare pe care le pot savura la Istanbul sunt necesare. Chiar daca Istanbul este o adevarata mina…
Baclavaua este un desert nelipsit din meniul turcilor iar istoria acesteia este una controversată, mai multe popoare încercând să-şi atribuie originele acestei prăjituri faimoase. La bază, baclavaua pare să fi luat naştere în Mesopotamia, unde oamenii au creat prăjitura inventând un aluat pe care l-au copt şi peste care au pus miere, pentru a-i da…
Sis kebab este unul dintre cele mai cunoscute si mai interesante preparate din bucataria traditionala otomana. Desi contine carne de miel, combinatia de arome face din reteta asta una delicioasa si pentru cei care nu sunt neaparat fani ai acestui tip de carne. Iata cum se pregateste un sis kebab delicios dupa o reteta traditionala turceasca: