Viena – capitala imperiala de pe Dunare

Viena este capitala Austriei si unul dintre cele mai importante centre de afaceri din UE. In Viena isi au sediul institutii importante ca Organizatia Natiunilor Unite (ONU) sau Organizatia Tarilor Importatoare de Petrol. Piete, palate, muzee si catedrale elegante incanta privirile turistilor care aleg sa viziteze acest frumos oras. Pentru iubitorii de muzica, Viena este locul unde Mozart, Beethoven, Strauss Jr. si Haydn si-au lasat amprenta prin creatiile lor iar Orchestra de Camera si Filarmonica din Viena trebuiesc vizitate fara nici o indoiala.

Palatul Schönbrunn face parte din Patrimonial Mondial UNESCO, 45 din cele 141 de camera decorate in stil rococo pot fi vizitate. Cele deschise pentru public sunt camera lui Napoleon Bonaparte, Salonul Chinezec, Sala Oglinzilor, Camera Milioanelor, Sala de Ceremonii etc. Palatul gazduieste si un parc auto cu 60 de automobile, o capela si un teatru. Resedinta este inconjurata de gradini inflorite, fantani arteziene si statui de marmura. “Palmenhaus” merita vizitata, aceasta expune peste 4500 de specii de plante.

Palatul Hofburg, unul dintre cele mai mari din Europa, a fost resedinta Habsburgilor pana in 1918. Acesta este un adevarat complex ce include mai multe piete si spatii exterioare. Salile palatului gazduiesc Muzeul de Arta Populara, Muzeul de Istorie a Artei, Muzeul “Sisi”, colectii de instrumente muzicale, bijuterii si arme. In “Camera Comorilor” se afla coroana regala realizata pentru Otto al II-lea, coroana imperiala austriaca precum si comoara Burgunzilor si a Ordinului Lanii de Aur. Pot fi vizitate si apartamentele Imparatului Franz Joseph si a Imparatesei Elisabeta (Sisi).

Palatul Hofburg – Viena

In locul grajdurilor imperiale se gaseste astazi  Muzeul “Lipizzaner” si Scoala de calarie spaniola care ofera spectacole de dresaj pentru turisti. Palatul Belvedere, dupa cum reiese si din nume, ofera o priveliste minunata asupra orasului vechi. Gradini decorate cu fantani si sculpturi se gasesc si aici ca de altfel si Muzeul Austriac de Arta Baroca si Galeria Austriaca de Arta.

Catedrala Sfantul Stefan (in Stephansplatz), o comoara a arhitecturii gotice, este o constructie emblematica a Vienei. Desi distrusa de foc, catedrala a fost reconstruita iar inauntru sau se afla lucruri de valoare precum un amvon gotic realizat din sapte blocuri de calcar (1515). Pentru 5€ puteti urca pana intr-unul din turnurile catedralei, merita! In Karlsplatz se afla Biserica Sf. Charles Borromeo, una dintre cele mai frumoase biserici in stil baroc din Alpi.

Parcul Prater este principalul loc de relaxare pentru locuitorii Vienei unde veti gasi cel mai mare carusel cu lanturi din lume (Turnul Prater) de 117 m, o roata uriasa, un rollercoaster si alte atractii pentru senzatii tari.

Parcul Prater Viena – Roata gigantica

Daca nu doriti sa experimentati nici unul dintre cele mentionate faceti “cunostinta” cu celebritatile din ceara de la Muzeul Madame Tussauds. La mica distanta de parc se afla Vienna Flight unde, daca va faceti rezervare, puteti fi pilot pentru cateva momente in carlinga  unui simulator Airbus A320.

Daca pe Ringstrasse, bulevardul din centrul Vienei gasiti edificii importante ca Parlamentul, Primaria, Universitatea, Teatrul Regal si Opera de Stat, pe Kartnerstrasse, Graben si in Kohlmarkt gasiti magazine exclusiviste perfecte pentru o sesiune de shopping.

Inainte de a pleca la Viena puteti achizitiona un card (Vienna Card) in valoare de aprox. 20€ care va ofera discount-uri si chiar gratuitati pentru copii la liniile de transport, muzee, magazine si restaurante.

Asadar daca v-ati decis deja sa vizitati Viena si cautati cazare in Viena, atunci trebuie sa stiti ca veti avea de unde alege. Oferta de cazare in Viena este una foarte vasta. De la hoteluri de 5* cu servicii de prima clasa si pana la hosteluri unde va puteti intinde propriul sac de dormit alaturi de zeci de necunoscuti, in Viena veti gasi pe tot parcursul anului oferte de cazare pentru toate gusturile si toate buzunarele.

Cauta in formularul de mai jos si descopera oferte ieftine de cazare in Viena:

Cand ai foarte multe locuri de vizitat si de obicei intr-un timp relativ scurt, uiti sa mananci. Si sa ratezi bucuria culinara vieneza este nu un dezavantaj, ci un mare pacat.

Daca timpul nu iti permite sau pur si simplu doresti sa incerci mancarea de tip fast-food in Viena, atunci cu siguranta vei incerca unul dintre numeroasele tipuri de Wurst (carnat) vienez. Acesta este de fapt numit de vienezi Frankfurter si este urmat, ca intr-un mini top al preferinteor, de catre Bratwurst, care se serveste prajit. Din randul bucatariei de tip fast-food mai fac parte si mancarurile turcesti, precum kebabul, dar incet-incet pizza intra si ea in topul mancarurilor de acest gen din Viena. Daca ajungi iarna in Viena si doresti ceva specific, se recomanda castanele prajite, Maroni, si o cana buna de punci de craciun, o combinatie intre vin, ceai, mirodenii, zahar si alte bauturi tari, in special rom sau brandy.

Dar pentru o masa mai deosebita, mai linistita, capitala Austriei este renumita, in special, pentru snitelul vienez; carnea de vita din care este preparat este intotdeauna frageda iar modul lui de preparare il face o adevarata delicatesa. Inainte de a degusta celebrul snitel vienez, pe care il poti gasi in orice restaurant din Viena, o supa crema delicioasa de cartofi sau rosii este binevenita. Iar la desert nu poate lipsi celebrul strudel cu mere sau tortul de ciocolata. Totodata, un deliciu pentru zilele de vara il constituie si inghetata sau serbetul cu iaurt, un desert usor si racoritor, asezonat cu fructe sau frunze de menta. Un alt desert cu fructe specific vienez sunt galustile umplute, deseori cu caise.

Insa Viena nu ofera doar aceste delicatese renumite in intreaga lume. In multe din restaurantele vieneze vei descoperi mancaruri ale caror nume trebuie explicate. Astfel de mancaruri care rareori pot fi traduse in engleza sau in alta limba ad literam sunt incluse separat in menu-uri sau, de cele mai multe ori, sunt scrise pe tablite in fata restaurantelor. Dintre aceste delicatese vieneze gasite in restaurante mai mult sau mai putin ieftine se poate gusta Tafelspitz – un fel de mancare pregatit din carne de vita fiarta, servita alaturi de cartofi fierti, zdrobiti cu furculita si apoi prajiti, sos de hrean, sos de arpagic pregatit cu maioneza si crutoane, dar si un sos care contine hrean, smantana si mere. Esterházykeller, Figlmüller sau Reinthaler sunt cateva din restaurantele cu specific vienez care servesc mancaruri pentru toate buzunarele.

Viena nu inseamna numai mancare, Viena inseamna si degustare de cafea; unele dintre cele mai bune cafele se fac aici, iar cei care servesc aceasta bautura nu pot spune ca au fost in Viena daca nu au degustat-o la micul dejun sau dupa o masa copioasa. Cafenelele din Viena sunt numeroase si ofera nu numai cafea vieneza de cea mai buna calitate, dar si o atmosfera placuta, intima si relaxanta. Cea mai renumita cafenea este Julius Meinl am Graben, dar alte cafenele precum Hawelka sau Tirolerhof sunt de asemenea localuri unde se poate bea una dintre cele mai renumite cafele specific vieneze: Melange. Este asemantoare unui cappuccino, numai ca echilibrul dintre mokka in stil vienez si laptele spumos este unul care ii dau cafelei un gust deosebit.

Pentru cei care prefera o bucatarie bogata in proteine si calorii, Viena devine locul unde se manaca bine. Insa nici vegetarienii nu sunt uitati, multe restaurante incepand acum sa ofere meniuri vegetariene. Iar salata de cartofi care se serveste aici este una dintre cele care se pot incadra in ambele categorii de mancaruri. Insa ce este pe placul turistilor care vin Viena, in ceea ce priveste bucataria de aici, este faptul ca fiecare masa este stropita cu unul din vinurile austriece care fac fata cu succes vinurilor din Franta sau Anglia.

Specialitatile culinare vieneze sunt deosebit de apreciate de turisti si pe buna dreptate, pentru ca austriecii stiu sa echilibreze perfect carnea, ingredientul lor favorit cu o categorie larga de supe si de garnituri pe baza de legume.

La loc de cinste in preferintele vienezilor cand vine vorba de supe, se afla Leberknodelsuppe, adica o supa limpede de vita, cu perisoare mici, din ficat. Daca Leberknodelsuppe este supa favorita a localnicilor, atunci Snitelul Vienez ramane cel mai comandat fel de mancare de catre turisti.

Snitelul Vienez are o crusta crocanta din pesmet este auriu si subtire si se serveste in mod traditional cu salata de cartofi. Pe langa snitel, incercati gulasul si gefullte paprika, adica ardei umpluti cu un amestec de carne tocata si orez si serviti de obicei cu sos de rosii si cartofi. Gulasul cat si ardeii umpluti sunt reminiscente de pe vremea Imperiului Austro-Ungar, cand Viena era de fapt un amalgam de mai multe nationalitati si culturi.

Gulasul adoptat din bucataria ungureasca a fost transformat de austrieci intr-un stufat de vita, condimentat, asezonat cu ardei rosii si servit cu galuste sau rulori de paine. In restaurantele din Viena exista mai multe feluri de gulas, precum gulasul cu cartofi sau gulasul cu ou prajit si castraveciori.

Tortul Sacher, specific Vienei, prajiturile aromate cu crèma de ciocolata, blat pufos, glazuri apetisante, imbogatite cu savoarea unica oferita de frisca sau gemuri parfumate sunt ideale ca desert dupa o masa copioasa, servita in localurile vieneze.
Un alt desert delicios preparat de vienezi este dobostorte, format din opt blaturi subtiri, acoperite cu crema de ciocolata. Ultimul strat se glazureaza cu caramel.

Linzertorte, numita dupa orasul austriac Linz este o alta prajitura savuroasa ce poate fi comandata in localurile vieneze. Exista mai multe variante, dar in esenta este o placinta de migdale, umpluta cu gem de capsuni sau coacaze.

Localnicii gusta la micul dejun Gugelhupf, a carui denumire vine de la tava circulara in care se coace. Legenda spune ca imparatul Franz Iosif manca o bucata de fiecare data cand isi vizita amanta, actrita Katharina Schratt, la cafeaua de dupa amiaza.
Tot imparatul Franz Iosif este cel care se delecta cu tafelspitz in fiecare zi, potrivit legendelor locale. Tafelspitzul inseamna un fel de mancare realizat din pulpa fiarta de vaca, servita cu rosti, adica mai multe bucati de cartofi gratinati, stropiti cu sos de mere si hrean.

Unde gasesti mancare traditionala in Viena?

Ca sa puteti incerca toate aceste preparate, trebuie sa cautati restaurantele care serversc mancare traditionala. Dintre acestea, Figmuller (Wollzeile, la nr. 5) este faimos pentru portia mare de snitel vienez pe care o aseaza in fata oaspetilor. De cele mai multe ori, snitelul depaseste farfuria si costa aproximativ 20€, in pret fiind inclusa si garnitura.

Cel mai bun tafelspitz se serveste la Zum weissen Rauchfangkehrer (pe Weihburggasse, nr. 4), iar specialistul in carne de vita ramane restaurantul Plachutta (Wollzeile, nr. 38). Bierhof (Naglrgasse, la numarul 13) isi imbie musafirii cu specialitatea casei: medalion de porc in sos de bere neagra.

In ceea ce priveste restaurantele scumpe, cu decor somptuos si cu bucatari apreciati pe plan mondial, cele mai bune localuri sunt Zum Schwarzen Kameel (pe Bognergasse, nr. 5) Korso, din cadrul hotelului Bristol (Mahlerstrasee, nr. 2) si Do & Co in Haas Haus (Stephansplatz, ne 12), un local extrem de stilat care propune un meniu variat, format atat din preparate specifice Vienei, cat si mancare mai exotica, cum ar fi sushi sau Thai.

Dupa o masa delicioasa, puteti bea o cafea, alegand una dintre cafenelele Vienei. Puteti opta pentru Cafe Frauenhuber, una dintre cele mai vechi si frumoase, cu canapele rosii confortabile si mese de marmura, sau pentru Cafe Central, situata in istoricul Palat Ferstel, locul de intalnire al intelectualilor din oras de la sfarsitul secolului 19 si inceputul secolului 20. Cafe Mozart, deschisa in 1791 in memoria lui Mozart, sau MAK Cafe sunt alte doua alternative la fel de potrivite pentru o cafea si o prajitura buna.

» cu masina personala: Distanta dintre Bucuresti si Viena este de aproximativ 1.070 km, pentru care, in conditiile actuale de trafic si tinand cont de situatia autostrazilor de la noi, va sunt necesare in jur de 13-14 ore, cu tot cu pauzele aferente.

Daca alegeti sa mergeti la Viena cu autoturimul propriu va recomandam urmatorul traseu auto din Bucuresti: Bucuresti – Pitesti – Sibiu – Deva – Timisioara – Arad – Nadlac – Szeged – Budapesta – Gyor – Viena.

» cu avionul: La Viena cel mai rapid se ajunge cu avionul si exista mai multe curse pe zi efectuate de companaia Austrian Airlines, cu zbor direct sau cu compania Tarom la un pret ceva mai mare.

Bilete de avion ieftine catre Viena: DESCOPERA OFERTE AICI! 

Aeroportul Wien-Schwechat se afla in afara Vienei, la o distanta de 16 km, dar exista legaturi directe cu centrul orasului. Iată cum ajungi de la aeroport centru Vienei:

– cu trenul – City Airport Train/CAT – face 16 minute de la aeroport până în centrul orașului și operează între 5.38 am și 23.35 pm. Prețul unui bilet este de 12 euro.

– cu autobuzul – Viena Airport Lines (postbus) – te va duce de la aeroport la principalele obiective din oraș. Autobuzele ciculă nonstop, din 20 în 20 de minute. Prețul este de 8 euro.

– cu metroul – Schnellbahn (S-Bahn) – este cea mai bună metodă să ajungi de la aeroport în oraș. Circulă însă doar până la miezul nopții! Prețul unui bilet este de 4€.

– cu taxiul sau o limuzină – prețurile sunt la cerere și sunt relativ mari.