Grecia, o țară cunoscută pentru peisajele sale uimitoare, istoria bogată și ospitalitatea caldă a locuitorilor săi, este și o destinație culinară de excepție. Când vizitezi Grecia, nu este doar priveliștea care te va încânta, ci și aroma și gustul preparatelor tradiționale.
De la suculentele gyros și souvlaki, până la deserturile dulci precum baklava, iată topul a 10 preparate pe care să le încerci în vacanța ta grecească.
Moussaka
Moussaka este un preparat emblematic în Grecia. Straturi de vinete, carne tocată și sos bechamel se coc la cuptor pentru a crea un deliciu cremos și parfumat.

Moussaka greceasca
Tzatziki
Tzatziki este un sos proaspat si revigorant din iaurt, castraveți, ulei de masline și usturoi si este un acompaniament perfect pentru pita și carne la grătar.

Tzatziki
Souvlaki
Souvlaki constă în bucățele de carne (de obicei miel sau pui) gătite pe un șaț și servite în pita cu legume proaspete și tzatziki,

Souvlaki
Spanakopita
O placinta de spanac și brânză feta dupa o reteta veche, traditionala, spanakopita este un preparat vegetarien delicios.

Spanakopita
Dolmades
Frunze de viță de vie umplute cu orez și condimente, dolmades sunt un aperitiv popular în Grecia.

Dolmades
Kleftiko
Această oală de miel și legume, gătită la cuptor în foi de hârtie de pergament, este o adevărată festivitate pentru simțuri.

Kleftiko
Saganaki
O rețetă simplă, dar delicioasă, saganaki constă în brânză prăjită în ulei de măsline și stropită cu suc de lămâie.

Saganaki
Baclava
Un desert dulce și crocant făcut din foi subțiri de plăcintă, nuci și sirop de miere, baklava este o delicatesă de neuitat.

Baclava greceasca
Gemista
Legume umplute cu un amestec de orez și carne sau legume, gemista este un preparat tipic grec de vară.

Gemista
Loukoumades
Aceste gogoși mici și pufoase, acoperite cu miere și nuci, sunt desertul perfect pentru cei cu o poftă de ceva dulce.

Loukoumades
Indiferent de regiunea în care te afli în Grecia, vei descoperi că fiecare zonă are preparatele sale tradiționale unice. De exemplu, în insulele grecești, vei găsi fructe de mare proaspete pregătite în moduri inedite. În Atena, vei descoperi variante autentice ale preparatelor clasice grecești. Este o aventură culinară care nu se sfârșește niciodată!
De asemenea, nu uita să însoțești aceste preparate cu un pahar de vin grecesc sau cu o ceașcă de cafea turcească pentru o experiență culinară completă.
În concluzie, Grecia nu este doar o destinație pentru ochi, ci și pentru papilele gustative. Cu o bogată tradiție culinară, această țară te va încânta și te va face să revii pentru mai mult. Așa că, atunci când îți planifici vacanța în Grecia, nu uita să incluzi și aventura culinară în itinerarul tău.
Pofta buna!.. pardon… Kali orexi!
Te-ar putea interesa si: