Hotelul de cinci stele din centrul oraşului german are o tradiţie de peste 130 de ani. A fost construit în stil victorian între 1872 şi 1876 de către doi faimoşi arhitecţi germani. O vreme i-a aparţinut legendarului hotelier francez César Ritz, iar apoi, în 1940, a fost cumpărat de Albert Steigenberger, fiul unui… comeciant german, care i-a dat numele pe care îl poartă şi astăzi.
În timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, frumoasa construcţie a fost distrusă în timpul bombardamentelor, abia în 1953 fiind renovată şi redeschisă oaspeţilor. Situat în Kaiserplatz, Steigenberger Frankfurter Hof a fost declarat monument istoric.