Preparate traditionale ale bucatariei grecesti. Savoarea Greciei in 101 retete pe care trebuie sa le incerci!
Nimic nu subliniează mai intens (şi mai plăcut!) faptul că afară e vară decât mirosul de ardei şi vinete care se coc şi inundă scările de bloc cu mirosul lor ameţitor. Iar când cele două arome se amestecă şi se leagă cu puţin ulei de măsline pentru a realiza un meze grecesc, vara este desăvârşită.…
Dragostea pentru Grecia a izvorat, pe langa minunatele peisaje si numeroasele situri arheologice ale vechii Elade si datorita delicioaselor preparate tradiționale ale bucatariei grecesti: simpla si in acelasi timp sofisticata. In numeroasele mele vacante in Grecia, am mâncat în restaurante pescărești – cu specific mediteranean, la taverne pe plajă, fast-food-uri, de la vânzători ambulanți ori mâncare…